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Marinado para Seitan

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Paulo Brasileiro

 

Ingredientes

½ xícara de azeite doce extra virgem

1 cebola pequena ralada

1/2 xícara de molho shoyo

½ xícara de mostarda

1 xícara de salsa picadinha

12 dentes de alho picados

2 colheres de chá de tomilho desidratado

Pimenta do reino a gosto

 

 

Modo de Preparo

Esprema bem o seitan

Misture o azeite doce, cebola ralada e mostarda, mexa bem e acrescente o alho, tomilho e pimenta do reino. Despeje sobre o seitan cortado em “bifes”e deixe marinar por de 3 a 4 horas.

 

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