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Leite de Gergelim

IMG_3711Paulo Brasileiro

 

Ingredientes

1 xícara de gergelim

3 a 4 xícaras de água filtrada

 

Modo de Preparo

Deixe o gergelim de molho por 8 horas. Jogue a água fora.

No liquidificador bata o gergelim e 3 a 4 xícaras de água filtrada a depender da consistência desejada. Comece com 3 xícaras e aos poucos vá ajustando ao seu gosto.

Coe e reserve a polpa para adicionar a várias receitas, como biscoitos, pães, ou queijo de gergelim etc.

Sirva.

 

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