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Biomassa de Banana Verde

059
Paulo Brasileiro

Ingredientes
1 cacho de banana verde (verde mesmo)
Água

Modo de Preparo
Corte as bananas no cacho mantendo a casca sem expor a polpa e lave-as bem.
Coloque na panela de pressão cobrindo com um pouco de água.
Leve ao fogo alto e baixe quando pegar pressão; cozinhe por 10 minutos e desligue.
Quando a pressão baixar,  retire as bananas.
Extraia a polpa da casca, e bata no liquidificador com um pouco de água se for necessário.
A biomassa pode ser congelada ou mantida na geladeira por alguns dias.

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